Budapesten egyre több luxusszálloda nyit, Tóth Zoltán szerint azonban a városnak minél többféle kategóriában lenne szüksége új hotelekre. A Kempinski Hotel Corvinus Budapest hotelmenedzserével többek között arról is beszélgettünk, miben változtak a vendégek szokásai a mesterséges intelligencia…
Kücsön Gyula a Sulyom öt évéről, a Tisza-tó vízhiányáról és a slow food gasztronómia jövőjéről beszél, Berecz Ádám konyhájáról és az Egri borvidékről is.
Jobbágy Balázs tulajdonos egy év után őszintén beszél a budapesti Bilanx új szervizcsapatáról, a vendégkör átalakulásáról és az őszi terveiről.
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest konyhai megújítása leállás nélkül zajlott: bemutatjuk, mit tett az A.MeCoD a NOBU és az ÉS Bisztró konyháiban.
Interjú a Copenhagen Sparkling Tea nemzetközi értékesítési vezetőjével: miért prémium a termék, mi van a palackban, és hová tart a kategória?
Nincs több hír ebben a nézetben
