A zöldségesben vagy a boltban igyekszünk mindig a legszebb mandarinokat kiválasztani, viszont sokszor megesik, hogy a boltban gyönyörűnek látszó mandarin nem is jó. Ugyanis amikor otthon megpucoljuk akkor sok esetben kiderül, hogy nem is magnélküli és emellé még száraz is, nem pedig lédús. Amikor…
A kövér porcsint sokan gyomként tépik ki, pedig ehető, és omega-3 is van benne. A halat azonban nem helyettesíti, és van egy mérgező gyom, amivel könnyű összekeverni.
A hatvanas-hetvenes években sokan készítettek egy ételt, amihez csak egy tepsire volt szükség, benne csirke, brokkoli, krémes szósz, a tetején pirosra sült sajt és ropogós kekszmorzsa. Ez egyébként egy Dániából származó étel, aminek a neve Chicken Divan. Azonban a gasztro oldalak szerint ma már…
Sokan gondolkodnak azon, hogy a fényes vagy a matt oldal kerüljön az étel felé. A gyártó és egy élelmiszer-tudós szerint a hagyományos fóliánál nincs különbség, egy típusnál viszont van.
A horvát konyhában a bab, a grah, ugyanolyan alapétel, mint nálunk a bableves vagy a babgulyás. Egy ismert horvát szakács, Stevo Karapandža receptje most újra bejárta a horvát oldalakat. Nincs benne semmi bonyolult, két apró lépésen múlik minden: hogyan bánsz a beáztatott babbal, és hogyan sűríted…
Amikor ősszel elkezdenek lehullani a fákról a levelek, akkor a legtöbb kerttulajdonos gereblyét fog, hozza a zsákokat és a talicskát és összehúzza gereblyével a lehullott leveleket a fűről. Viszont sok kerttulajdonos ilyenkor elgondolkodik azon a lehetőségen, hogy nem lehetne-e egyszerűen átmenni…
A hegyekben már november közepén, Budapesten és az Alföldön a hónap második felében havazhat. Ez a 9 dolog legyen rendben addig a ház körül és az autóban.
Az osztrák lapok ma egy régi parasztregulát vettek elő, amely a november 2-i időjárásból jósolja meg, milyen lesz a karácsony. Két mondás is kering, és mindkettő halottak napjához kötődik. Vajon idén is bejön a régi népi jóslat vagy mellé trafál? Mit mond a két regula? A Heute szerint Ausztriában…
A kaliforniai Fehér-hegységben álló Matuzsálem szálkásfenyő több mint 4800 éves, a pontos helyét pedig évtizedekig titkolták. Már akkor élt, amikor Egyiptomban a nagy piramis épült.
Évtizedeken át egy egyszerű, téglalap alakú kő támasztotta egy pajta alapját egy kis morvaországi faluban. Senki nem gondolt róla semmit, egészen addig, amíg a tulajdonosnak fel nem tűnt a furcsa formája, és meg nem mutatta szakembereknek. Ekkor érdekes információt kapott róla. Kiderült, hogy egy…
A kenyér hűtőben gyorsabban szárad ki, mint a konyhapulton, egy vizsgálat szerint akár 68 százalékkal. Így tárold a puha és a ropogós kenyeret, hogy napokig friss maradjon.
A „hétfőn ne egyél halat” szabályt Anthony Bourdain tette híressé, aki később maga mondta, hogy elavult. A frissességet nem a naptár, hanem a hal szeme, kopoltyúja és illata árulja el.
A dél-morvaországi Morkůvkyben egy pajta alapjába épített kőről kiderült, hogy késő bronzkori öntőforma. Az anyaga riolittufa, amely a kutatók szerint Észak-Magyarország vagy Délkelet-Szlovákia vidékéről származik.
A dugulás, a kellemetlen szag és a drága javítás ritkán jön egyik napról a másikra. Mindig vannak előjelei, ha közeleg a baj. Amerikai vízszerelők az Apartment Therapy lakberendezési oldalnak sorolták fel, melyik hétköznapi szokásokkal tesszük tönkre a lefolyót, a horvát 24sata most újra elővette…
A horvát Večernji List a mangoldot nevezte meg olyan zöldségként, amelyet a nagymamák még rendszeresen főztek, ma viszont sokan megfeledkeznek róla. Pedig könnyű termeszteni, a kertben novemberben is ott áll, a konyhában pedig sokoldalúbb, mint a spenót. Arról nem is beszélve, hogy rengeteg…
A szardíniakonzerv a kamra mélyén várja a vészhelyzetet, és legtöbbször egyenesen a dobozból, egy szelet kenyérrel fogy el. Sokszor hetekig vagy akár hónapokig is várja, hogy végre valaki elővegye. Egy mexikói gasztroblogger viszont egészen más formában hozta vissza a köztudatba: halpogácsát…
A Microsoft két évig működtetett szervereket a tenger alatt, kiváló eredménnyel, mégsem folytatta. Az Arktisz sem jobb. Ezért épülnek inkább az északi országokban az adatközpontok.
Az amish gazdák gyomirtó és kerti fólia helyett szalma- vagy lucernatakarással, taposással és a gyommagok csírázásához igazított kapálással tartják kordában a gazt.
Az extremadurai repápalos tojásos-kenyeres gombócok paprikás mártásban. Maradékmentő nagymamarecept, amelynek a magyar konyhában is megvannak a rokonai.
A vegán és a mogyoróvajas változat után újabb Nutella érkezik a boltokba. Ezúttal azoknak fog szólni, akiknek az eredeti túl édes volt. A Nutella Cacao Intense nevű változatban jóval több a kakaó. Sokkal intenzívebb, kiegyensúlyozottabb ízek kedvelőinek. Mi a különbség? A legfontosabb eltérés a…
Drága az energia, sokan lejjebb veszik a fűtést. Egy holland penészszakértő szerint ez visszafelé sülhet el: a hideg lakásban könnyebben megjelenik a penész.
Egy egyórás hajóútra indultak Mikronéziában július végén, aztán vihar kapta el őket. Most egy távoli kiribati szigeten bukkantak rájuk, öten élték túl.
A kapros-tökfőzelék egy igazi klasszikus, könnyű és ízletes fogás, amely tökéletes választás lehet a hét bármely napján. Íme, hogyan készítheted el gyorsan és könnyedén! Hozzávalók: Elkészítés: Aprítsd fel a hagymát és a kaprot, ügyelve arra, hogy ne maradjanak benne nagyobb darabok. Forrósítsd…
A Financial Times szerint a Spotify mesterséges intelligenciás remixfunkciót tervez, havi 4-5 dolláros felárért. Az előadók egy része nem lelkes.
A kapitány otthoni repülésszimulátorán talált útvonalról évek óta vitatkoznak, a roncsot pedig a 2026 eleji keresés sem találta meg. Ezt tudni ma a 12 éve eltűnt gépről.
Nincs több hír ebben a nézetben
